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Hoch- und Hügelbeete

  • Hochbeete schonen unseren Rücken und unsere Knie!
  • Für ältere Menschen wird die Gartenarbeit erleichtert, für RollstuhlfahrerInnen wird sie ermöglicht.
  • Abschüssige und steinige Gelände können mit dieser Methode gut bearbeitet werden.
  • Durch höhere Temperaturen und bessere Durchlüftung im Boden kann die Anbaufläche intensiver genutzt werden.
  • Auf kleinstem Raum werden höhere Erträge erzielt.
  • Durch Aufsetzen von Rundbögen und deren Abdeckung mit Folie kann das Hochbeet auch als Frühbeet genutzt werden.
  • Gartenabfälle wie Laub, Staudenschnitt, Gemüseabfälle und Baumschnitt werden hier verwertet.
  • Wärmebedürftige Gemüsearten wie Gurken, Paprika, Zucchini, Tomaten und Wurzelgemüse haben auf dem Hochbeet äußerst günstige Bedingungen.

 

Gemüseanbau auf dem Hochbeet

Hochbeet im Biogarten

 

Das Hügelbeet

Hügelbeet im Biogarten

Neben der Vergrößerung der Anbaufläche findet im Hügelbeet eine große Menge von Gartenabfällen eine sinnvolle Verwendung. Diese liefern während ihrer Zersetzung Nährstoffe und Wärme für die auf dem Hügelbeet wachsenden Kulturen. Bereits Ende Februar bis Anfang März können wir das Hügelbeet bepflanzen. Für drei Kulturen im Jahr liefern uns die verwendeten organischen Abfälle Nährstoffe, ohne dass wir einen zusätzlichen Dünger benötigen.

Nutzung

Zur Vorbeugung von Krankheiten und “Schädlingen“ berücksichtigen wir bei der Bepflanzung Prinzipien der Mischkultur. Da im ersten Jahr die Wärme- und Nährstoffreissetzung besonders  stark ausgeprägt ist, werden zunächst anspruchsvolle Kulturen mit hohem Nährstoffbedarf wie Zucchini, Gurken, Mais und Kohl angebaut. Im zweiten und dritten Jahr folgen Kulturen mit geringeren Ansprüchen (Salate, Buschbohnen, Erbsen, Möhren, Spinat, Rettich, Chinakohl). Nach dieser Zeit wird das Hügelbeet langsam zusammengefallen sein. Im vierten Jahr können Kartoffeln angebaut oder das Beet für eine Erdbeerkultur genutzt werden.



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